Da più di 100 anni Viglino è il riferimento della carne di qualità e storica macelleria a Cogoleto (Genova). Giuseppe Viglino, poi Mario e oggi Gianni portano avanti una tradizione centenaria. Viglino è il precursore italiano della macelleria moderna, esempio per tutte le macellerie d’Italia.
Le migliori carni
La qualità delle carni, degli insaccati e della gastronomia è da sempre il punto di forza della macelleria. Scegliamo i migliori buoi castrati. Selezioniamo le parti più grasse per mantenere buona cottura su spessori elevati.
Il ristorante-macelleria
Viglino è anche la prima macelleria-ristorante in Italia. L’idea di Gianni è ancora oggi la pietra miliare e l’esempio di questa particolare proposizione di intrattenimento gastronomico. Prenotate un pranzo o una cena nel nostro ristorante di Cogoleto.
Take away e delivery online
Da oggi Viglino è anche take away e delivery online. Scopri i piatti che puoi ordinare, ritirare presso la nostra macelleria di Cogoleto oppure ricevere direttamente a casa con il nostro servizio di delivery. Paga comodamente online oppure alla consegna.